CLASE: 4...FECHA 29/04/2016

Avances realizados en el trabajo de campo.

O sea:

a) Resumen Ejecutivo

b) Ver relevamiento del Proceso o sistema de informacion elegido

c) Ver el cursograma actual

d) Ver los Criterios de optimizacion

f) Ver el Cursograma optimizado.

Todo esto deberia estar subido al blogg, personal

 A) RESUMEN EJECUTIVO

RAZON SOCIAL: RICHET
TIPO EMPRESA (SA,SRL..) S.A.
RUBRO:LABORATORIO ( FABRICACION DE PRODUCTOS FARMACEUTICOS)
DOMICILIO Y LOCALIDAD:TRES ARROYOS Nº 1829 (C1416DDA CABA)
TITULAR: 
CUIT: 30-50429422-2
FACTURACION ANUAL $20.000.000 Y $ 100.000.000
CANTIDAD DE EMPLEADOS: 190/210
CIRCUITO O PROCESO A ANALIZAR: PAGO A PROVEEDOR

 PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

Laboratorios RICHET

Con más de 50 años de tradición en la elaboración de especialidades medicinales .Su actividad principal es la fabricacion de productos farmaceuticos , sustancias quimicas medicinales y producto botanicos de uso farmaceuticos.

b)  Relevamiento: sector pagos a proveedores

                       1)      Contaduria: recibe de la sección compra la segunda copia de la orden de compra.

2)      Suministro: a su vez recibe de recepción el remito que envía el proveedor.

3)      Recepcion : emite el informe de recepción pero no lo envía una copia a contaduría sino que la archiva.

4)      Proveedor: confecciona la factura y se la envía directamente a contaduría.

5)      Contaduria: tiene una copia de la orden de compra, el remito del proveedor y la factura, procede  armando un legajo.

6)      Contaduria: en base a la documentación prepara la orden de pago correspondiente.

7)      Tesoreria: recibe la orden de pago con el legajo preparado por contaduría para emitir el cheque correspondiente .El cheque se emite a la orden.

8)      Gerencia: recibe el cheque la orden de pago que adjunta el legajo para controlar toda la documentación .Firma la documentación y cheque luego desglosa por un lado el cheque que lo envía a tesorería y por el otro lado el legajo enviándolo a contaduría .

9)      Contaduria: archiva definitivamente el legajo compuesto por orden de pago, factura , remito y orden de compra.

10)   Tesoreria: recibe el cheque y se lo envía al proveedor.

11)   Proveedor: emite el recibo y se lo envía a contaduria que lo archiva definitivamente.

c

           c) cursograma actual  y con la mejora

Richet  S.A.  Pagos a proveedores por los insumo (papel de filtro ,papel de medición hp, materiales plásticos  etc.

d) Ver los Criterios de optimizacion

10 criterios para optimizar un cursograma

1 Descripción de la empresa.
2 Visión y misión.
3 Características de productos.
4 Proceso productivo: diagrama de flujo.
5 Detalle del proceso.
6 Ver como es la unidad organizacional.
7 Determinar cuál será la simbología para el diagrama.
8 Recolección de datos.
9 Compilación y análisis.
10 Análisis de fallas (esto es posterior al armado del curso grama).
Luego de realizar un curso grama general (curso grama sinópico) se puede aumentar el grado de detalle con un curso grama analítico

MEJORAS AL FLUJOGRAMA

Se agrego como posible mejora  el traslado del remito a contaduría.

En la operación 5 se agrego como posible mejora la realización de un control.

CLASE 3 FECHA:22/04/2016

 CLASE: 3  FECHA: 22/04/2016

LA CONSIGNA 

A) INVESTIGAR EN INTERNET 10 CRITERIOS PARA OPTIMIZAR UN PROCESO O UN CURSOGRAMA .

B) SUBIERLOS A SU BLOG

DESARROLLO

A) 10 criterios para optimizar un cursograma:

Descripción de la empresa

Visión y misión

Características de productos

Proceso productivo: diagrama de flujo

Detalle del proceso

Ver como es la unidad organizacional

Determinar cual será la simbología para el diagrama

Recolección de datos

Compilación y análisis

Análisis de fallas (esto es posterior al armado del curso grama)

Luego de realizar un curso grama general (curso grama sinóptico) se puede aumentar el grado de detalle con un curso grama analítico. 

Diseñar y Optimizar un Cursograma (aspecto micro) 

DESARROLLO DE LAS TECNICAS DE DISEÑO 

Técnicas para analizar y diseñar métodos de trabajo. Durante el cumplimiento del procedimiento de la Ingeniería de Métodos, se deben aplicar técnicas para analizar y diseñar los métodos de trabajo, entre las cuales se pueden citar en un inicio el enfoque básico del estudio de métodos consiste en ocho etapas o pasos.
1.- SELECCIONAR
2.- REGISTRAR el trabajo a estudiar definiendo sus limites en una directa observación y de los hechos relevantes relacionados con ese trabajo y recolectar de fuentes apropiadas los datos adicionales que sean necesarios.
3.- EXAMINAR en forma critica, el modo en que se realiza el trabajo, el propósito, el lugar, la secuencia en que se lleva a cabo y los métodos a utilizar.
4.- ESTABLECER buscar el método mas practico, eficaz y económico métodos mediante las personas concernidas.
5.- EVALUAR diferentes opciones para realizar un nuevo método comparando la relación costo-eficacia entre el nuevo método actual.
6.- DEFINIR el método nuevo en forma clara a personas que puedan concernir
(Dirección, capataces y trabajadores).
7.- IMPLANTAR el nuevo método con una practica normal formando todas las personas que han de utilizarlo.
8.- CONTROLAR la aplicación del método nuevo para evitar el uso del método anterior

Las 8 etapas nombradas anteriormente constituyen un desarrollo lógico donde el especialista del estudio de métodos deben seguir normalmente.

PUNTOS CLAVE PARA EL DESARROLLO DEL DISEÑO
¿Qué propósito tiene la operación?
¿Es necesario el resultado que se obtiene con ella?
¿Se previó originalmente para rectificar algo que ya se rectificó de otra manera?
¿El propósito de la operación puede lograrse de otra manera?
¿La operación se efectúa para responder a las necesidades de todos los que utilizan el producto?; ¿o se implantó para atender a las exigencias de uno o dos clientes nada más?
¿La operación se efectúa por la fuerza de la costumbre?
¿La operación se puede efectuar de otro modo con el mismo resultado?

ANALISIS MEDIANTE PREGUNTAS PARA OPTIMIZAR EL CURSOGRAMA
• Use el análisis de la operación para mejorar el método.
• Centre la atención en el propósito de la operación preguntando porque.
• Centre su enfoque en diseño, materiales, tolerancias, procesos y herramientas preguntando cómo.
• Dirija al operario y el diseño del trabajo preguntando quien.
• Concéntrese en la distribución de planta preguntando dónde.
• Examine con detalle la secuencia de manufactura preguntando cuando.
• Siempre intente simplificar eliminando, combinando y re-arreglando las operaciones.

PROPÓSITO:

• ¿Qué se hace?
• ¿Por qué se hace?
• ¿Qué otra cosa podría hacerse?
• ¿Qué debería hacerse?

LUGAR:

• ¿Dónde se hace?
• ¿Por qué se hace allí?
• ¿En qué otro lugar podría hacerse?
• ¿Dónde debería hacerse?

SUCESIÓN:

• ¿Cuándo se hace?
• ¿Por qué se hace entonces?
• ¿Cuándo podría hacerse?
• ¿Cuándo debería hacerse?

PERSONA:

• ¿Quién lo hace?
• ¿Por qué lo hace esa persona?
• ¿Qué otra persona podría hacerlo?
• ¿Quién debería hacerlo?

MEDIOS:

• ¿Cómo se hace?
• ¿Por qué se hace de ese modo?
• ¿De qué otro modo podría hacerse?
• ¿Cómo debería hacers

CLASE 2.. FECHA:8/04/2016

 CLASE :2       FECHA:8/04/2016     

LA CONSIGNA SON LAS SIGUIENTES:

a) ver el Resumen Ejecutivo que trajo cada uno

Para los que no estuvieron la clase 1 es asi:

RESUMEN EJECUTIVO

RAZON SOCIAL: Richet 

TIPO EMPRESA (SA,SRL..) :(S.A.)

RUBRO: Laboratorio (fabricaciòn de productos farmaceuticos)

DOMICILIO Y LOCALIDAD:Tres Arroyos Nª 1829 (C1416DDA CABA)

TITULAR:

CUIT: 30- 50429422-2

FACTURACION ANUAL : $ 20.000.000 Y $100.000.000

CANTIDAD DE EMPLEADOS: 190/210

CIRCUITO O PROCESO A ANALIZAR: SECTOR PAGO A PROVEEDORES

2) LA SEGUNDA PARTE CONSISTIRA EN REPASAR LOS SISTEMAS DE INFORMACION QUE VIERON EN PDI.

ERP

CRM

BI

SCM

BIGA DATA

EBUSINESS

ECOMMERCE

EGOVERNMENT

EPROCUREMENT

ETC

3) POR ULTIMO VA A EMPEZAR A BUSCAR COMO SE CONTRUYE UN CURSOGRAMA EN INTERNET Y SUBIRLO AL BLOG.

DEFINICION DE CURSOGRAMA:

Los cursogramas: son una herramienta que permite visualizar de forma gráfica los procedimientos de la empresa y detectar con facilidad cualquier error, repetición o demora innecesaria (por ejemplo, materiales que se compran sin controlar el stock existente, falta de alertas de cobro o pago, documentos inútiles).

                             SIMBOLOGIA

                            CURSOGRAMA

CLASE 1 FECHA : 01/04/2016

PROCESAMIENTOS DE DATOS II

La consigna de la primer Clase:1

a) Crear un Blog . Procesamiento de datos II.

( si tiene PDI, lo puede renombrar)

b) Buscar en Internet los siguientes conceptos y compararlos.

- Procesamiento de Datos

- Sistemas de Informacion

- Gestion del Conocimiento

 C) Clasificacion de pymes

RESPUESTA

A)      RENOMBRADO EL BLOGS DE PDII

            

                B)    CONCEPTOS Y COMPARACION

               PROCESAMIENTOS DE DATOS

   

Es definido como la técnica que consiste en la recolección de los datos primarios de entrada, los cuales son evaluados y ordenados, para obtener información útil, que luego serán analizados por el usuario final, para que pueda tomar las decisiones o realizar las acciones que estime conveniente  , en general, "la acumulación y manipulación de elementos de datos para producir información significativa.

 SISTEMA DE INFORMACION

Un sistema de información (SI) es un conjunto de elementos orientados al tratamiento y administración de datos e información, organizados y listos para su uso posterior, generados para cubrir una necesidad o un objetivo. Dichos elementos formarán parte de alguna de las siguientes categorías:

ELEMENTOS DE UN SISTEMA DE INFORMACIÒN

  GESTIÒN DEL CONOCIMIENTOS

La gestión del conocimiento (del inglés knowledge management) es un concepto aplicado en las organizaciones. Tiene el fin de transferir el conocimiento desde el lugar donde se genera hasta el lugar en dónde se va a emplear e implica el desarrollo de las competencias necesarias al interior de las organizaciones para compartirlo y utilizarlo entre sus miembros, así como para valorarlo y asimilarlo si se encuentra en el exterior de estas.

C) Pyme:

Empresa pequeña o mediana en cuanto a volumen de ingresos, valor del patrimonio y número y trabajadores.

"tratan de solventar los problemas financieros de las pymes ofreciendo cobertura a sus necesidades crediticias"

Clasificación de la Secretaría de Emprendedores y de la Pequeña y Mediana Empresa

Mediante la Resolución General 11/2016, la Secretaría de Emprendedores y de la Pequeña y Mediana Empresa determinó una nueva clasificación MI PyME. Esta clasificación adopta como criterio las ventas totales anuales expresadas en Pesos ($) no superen los valores establecidos en la siguiente tabla.

Tabla de clasificación Mi Pyme